Главная
24 октября 2025 года
Селекция и фермерские интересы
Развитие аквакультуры, несмотря на заманчивые перспективы, зачастую связано с целым ворохом проблем. «Здесь не только поиск технологий, поиск законодательных решений для регулирования этого вида деятельности, но и серьезные вызовы, которые ставят перед нами защита окружающей среды и экологичность этого направления», — обозначил проблематику конференции «Аквакультура будущего — будущая аквакультура» замруководителя Росрыболовства Василий Соколов. В качестве модератора мероприятия он предложил экспертам сконцентрировать внимание на рисках, их предотвращении и возможных направлениях развития сектора.
Заместитель руководителя Росрыболовства Василий СОКОЛОВ
В российских реалиях аквакультура рассматривается как один из драйверов повышения потребления рыбной продукции, констатировал зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев. Он напомнил, что к 2030 г. в стране должно производиться не менее 600 тыс. тонн продукции аквакультуры в год.
«Такой показатель заложен в стратегии развития рыбохозяйственного комплекса. Но мое личное мнение, что мы тут явно перестраховались, показатель должен быть гораздо выше», — заявил сенатор. Он подчеркнул, что при правильных инвестициях и регуляторной поддержке аквакультура может «стать высокодоходной экспортной отраслью, а не только источником продукции для внутреннего рынка».
Зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь ЗУБАРЕВ
По словам Игоря Зубарева, серьезные проблемы, с которыми столкнулись российские рыбоводы в 2022 г., удалось решить, но не до конца. Например, в разы выросло производство отечественных кормов (93,4 тыс. тонн по итогам 2024 г.), но не их компонентов вроде ферментов или аминокислот. Потребность форелеводов в рыбопосадочном материале российские инкубационные центры закрывают, но икру по-прежнему приходится завозить из-за рубежа.
«У нас с вами нет другого выхода кроме строительства селекционных центров. Я бы не побоялся сказать, что это государственная задача. Потому что зависимость здесь линейная: нет селекционных центров — значит нет маточного стада. Нет маточного стада — значит, нет икры. Нет икры — значит, наша продовольственная безопасность решена не на 100%», — резюмировал Игорь Зубарев и предложил по результатам конференции подготовить обращение в правительство о мерах поддержки для селекционных центров, например, в виде компенсации процентов по кредитам.
У российской аквакультуры, несмотря на снижение в 2024 г., остается немало предпосылок для дальнейшего роста, высказал мнение управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Литяйкин. Среди интересных направлений он выделил выращивание атлантического лосося и форели, карпа, клариевого африканского сома и водорослей.
Управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег ЛИТЯЙКИН
«Считаем, что аквакультурные направления очень перспективны в секторе КФХ», — озвучил несколько неожиданную рекомендацию представитель банковской сферы. При этом он добавил, что прежде чем предлагать такие проекты фермерскому сообществу, необходимо обеспечить их доступными кормами, качественным рыбопосадочным материалом и компетенциями.
«Мы, в свою очередь, в рамках нашего проекта «Школа фермера», который уже не первый год работает и по которому прошло уже более 9 тыс. человек, в том числе более 100 человек по направлению аквакультурному, готовы в том числе продолжать подготовку», — заверил Олег Литяйкин.
Опыт из-за границы
На фоне торможения показателей отечественных рыбоводов ярче смотрелись успехи соседей по Черному морю, сообщает корреспондент Fishnews. Турецкая аквакультура уже обогнала традиционный рыбный промысел страны и стала основным источником сырья в отрасли. В 2024 г. экспорт продукции из водных биоресурсов превысил 300 тыс. тонн и принес республике около 2 млрд долларов.
Выращиванием рыбы и других объектов занимается около 2,5 тысяч турецких предприятий. Главные объекты культивирования — это форель, дорада и сибас, набирает обороты производство мидий и групера.
По словам гендиректора рыболовства и аквакультуры Министерства сельского и лесного хозяйства Турции Тургая Тюркйылмаза, страна стремится сделать аквакультуру устойчивой как на национальном, так и на глобальном уровне путем экологически безопасных и инновационных практик. С 2024 г. в секторе реализуется политика трехлетнего планирования, которая ставит целью наиболее эффективное использование воды и других природных ресурсов.
Гендиректор рыболовства и аквакультуры Министерства сельского и лесного хозяйства Турции Тургай ТЮРКЙЫЛМАЗА
«Мы планируем, какой продукт, когда и где, в каком количестве должен будет производиться, — рассказал глава директората. — Сегодня производство примерно 97% продукции аквакультуры осуществляется на плановой основе».
На ближайший трехлетний период приоритетами в аквакультуре для турецкого регулятора станет распространение видов, устойчивых к изменениям климата, развитие экологически безопасных систем с замкнутым циклом, искусственное воспроизводство и пополнение природных популяций рыб и других гидробионтов.
«Каждый наш шаг в аквакультуре будет направлен не только на экономическую выгоду здесь и сейчас, но и на сохранение экологического баланса, адаптацию к климатическим изменениям и обеспечение здоровья общества», — подчеркнул Тургай Тюркйылмаз.
К дискуссии присоединилась представительница страны, которая занимает второе место в мире по экспорту лососевых. Директор Национальной службы по рыболовству и аквакультуре Чили (SERNAPESCA) Марии Соледад Тапии Альмосид заявила, что ключевая роль в развитии сектора отводится прозрачности и прослеживаемости. В связи с этим осуществляется сбор и обработка огромного количества информации о продукции на всех этапах — с момента ее происхождения до конечной точки реализации.
Внедрение прослеживаемости способствует соблюдению нормативных требований, обеспечению безопасности пищевых продуктов, совершенствованию цепочки добавленной стоимости, расширению доступа к рынку. Все это в свою очередь работает на создание доверия между участниками рынка и государством.
Важную роль в этих процессах играют современные цифровые решения, электронные системы и реестры, внедрение ИИ-инструментов. Они ускоряют процессы выдачи сертификатов, подготовку решений надзорных органов, обработку поступающих жалоб, реакцию на нарушения. Все элементы прослеживаемости важны, поскольку в конечном счете обеспечивают должное качество продукции, отметила директор SERNAPESCA.
Директор Национальной службы по рыболовству и аквакультуре Чили (SERNAPESCA) Марии Соледад Тапии АЛЬМОСИД
Участники конференции поделились и более конкретными инструментами и практиками, полезными для предприятий сектора.
Эксперт и консультант индийского Национального совета по развитию рыболовства М. Шаджи рассказал об успешном применении диатомовых водорослей в небольших фермерских хозяйствах в Индии при выращивании белоногой креветки (ваннамей). По его словам, потенциал для использования этой технологии в России есть в южных регионах — Крыму, Ростовской области, Краснодарском крае, Астраханской области, а также в Приморье.
Эксперт и консультант индийского Национального совета по развитию рыболовства М. ШАДЖИ
Надежной защитой от капризов природы и погоды принято считать выращивание объектов аквакультуры в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), но это заблуждение, предостерег гендиректор нидерландской компании Hesy Aquaculture Джулиан де Бондт. По его словам, никакой «универсальной» системы УЗВ не существует, каждый объект уникален, и технологию необходимо адаптировать к местным условиям, включая доступ к воде и электроэнергии, и нормативным требованиям.
С учетом богатства и разнообразия российских природных ресурсов правильный выбор типа УЗВ — проточной системы, гибридной или суперинтенсивной — помогает сбалансировать капитальные и операционные затраты и повысить экономическую эффективность проекта. Индивидуальные решения позволяют наиболее полно реализовать потенциал проекта, защищать окружающую среду и обеспечивать устойчивый рост прибыли, подчеркнул представитель инженерно-технической компании.
Гендиректор нидерландской компании Hesy Aquaculture Джулиан де БОНДТ
Суперфуды для рыбы
Между тем российские производители рыбных кормов считают своей миссией содействие устойчивости сектора аквакультуры.
«Мы видим те вещи, которые у нас в стране еще не до конца импортозамещены, и планируем над ними активно работать», — отметил гендиректор компании «Рыбные корма» Владимир Демотко. К числу таких направлений он отнес производство стартовых и профилактических кормов, разработку отечественных вакцин и поддержку сбыта, в том числе путем информирования розничных сетей и потребителей об аквакультурной рыбе.
Гендиректор компании «Рыбные корма» Владимир ДЕМОТКО
Представитель ГК «Мелком» Дмитрий Якимов охарактеризовал производство кормов как фундамент, на котором стоит аквакультура. Достижения отечественных комбикормщиков по итогам прошлого года, по его словам, задают определенный позитивный тренд, но по факту не покрывают даже половины потребностей отрасли, которые очевидно будут расти.
Ключевой тенденцией он назвал переход от простых кормов к высокоточным инструментам управления продуктивностью и здоровьем объектов аквакультуры.
Представитель ГК «Мелком» Дмитрий ЯКИМОВ
«Уже недостаточно просто кормить рыбу, нужны специализированные линейки кормов для каждого вида, возраста, климатических условий и так далее. Необходимо создавать высококачественный сервис. Это не просто продажа продукции, а ведение, сопровождение и помощь рыбоводческим хозяйствам в выращивании и кормлении рыбы», — обозначил перспективу представитель группы компаний.
7 апреля 2025 года
Рыбоводы выбрали лучших
Ассоциация «Росрыбхоз» определила обладателей премии «За высокие достижения в развитии товарной аквакультуры». По итогам 2024 г. награды были присуждены по направлениям селекционно-племенной работы и реализации продукции рыбоводства.
Имена лауреатов премии Росрыбхоза «За высокие достижения в развитии товарной аквакультуры (товарного рыбоводства)» за 2024 г. объявили 3 апреля на заседании совета ассоциации. Премия, учрежденная для поощрения работников рыбоводных организаций, присуждается по трем направлениям: селекционно-племенная работа, реализация продукции товарного рыбоводства и социально ориентированная деятельность.
Председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко вручил нагрудный знак и свидетельство лауреата премии Ирине Закусило, рыбоводу-селекционеру племенного рыбопитомника «Шараповский» (Белгородская область), награжденной в номинации «За достижения в селекционно-племенной работе». Премию «За рост реализации продукции товарной аквакультуры» разделили гендиректор компании «Рязаньрыбпром» Александр Кохальский и старший механизатор рыбокомбината «Октябрьский» Виктор Зуев.
Однако в номинации «За успехи работодателей в создании социально ориентированных трудовых отношений» победителей не оказалось — по причине отсутствия заявок, сообщает корреспондент Fishnews. В связи с этим руководство Росрыбхоза, который является общероссийским отраслевым объединением работодателей в сфере аквакультуры, рекомендовало членам ассоциации активнее выдвигать номинантов.
Василий Глущенко подчеркнул, что практически все предприятия Росрыбхоза в той или иной мере решают социальные вопросы в отношении как своих сотрудников, так и местных поселений. «Всё это есть. Но никто эту работу не фиксирует, не придает ей значения, и выглядит, как будто никто ничего не делает. Пожалуйста, обратите на это внимание. От вас зависит, от работодателей, — подавайте заявки», — обратился он к участникам заседания.
Читайте также: Рыбоводы рискуют остаться без льготных кредитов
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.
Fishnews
8 апреля 2025 года
Рыбоводы вновь настраиваются на сложный год
В прошлом году предприятия, входящие в Ассоциацию «Росрыбхоз», снизили объемы производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала на 4% — до 177,8 тыс. тонн. В планах на 2025 г. не столько рост показателей, сколько сохранение достигнутого уровня.
Многофакторное торможение
Итоги работы предприятий и организаций Росрыбхоза в 2024 г. подвели на заседании совета ассоциации 3 апреля в подмосковном Голицыне, сообщает корреспондент Fishnews. Объемы производства товарной рыбы и составили 154,6 тыс. тонн, рыбопосадочного материала — 23,2 тыс. тонн. По сравнению с 2023 г. показатели снизились на 4%. Плановые задания на год, установленные советом Росрыбхоза, были выполнены только по реализации товарной рыбы, озвучил неутешительные цифры первый зампредседателя правления ассоциации Виктор Зарайский.
При этом результаты предприятий Росрыбхоза оказались выше, чем в целом по отрасли. «В прошлом году мы увидели очень негативный сценарий, выращено было по статистике 380 тыс. тонн. Это ниже, чем годом ранее, — 402 тыс. тонн. Пришлось оперативно вносить изменения в госпрограмму, менять показатели», — рассказал замруководителя Росрыболовства Василий Соколов.
Снижение объемов произошло в первую очередь в секторе лососеводства, который демонстрировал бурный рост последнее десятилетие, но в 2024 г. сильно пострадал и от капризов погоды, и от болезней рыб. Еще одним критическим фактором в Росрыболовстве считают неподтвержденное качество посадочного материала, ввозимого из-за рубежа. Отечественные производители не в состоянии удовлетворить запросы рыбоводных хозяйств, поэтому только в 2024 г. Россия импортировала 204,5 млн штук оплодотворенной икры и молоди лососевых видов рыб.
По словам Василия Соколова, реальный уровень потерь оценить сложно, поскольку предприятия не всегда о них сообщают, опасаясь закрытия производства из-за карантинных мер. «В таких условиях форелеводам и Росрыбхозу необходимо работать с ветеринарами, и мы готовы здесь подключиться, все-таки искать какой-то выход. Чтобы закрывали не целиком хозяйство, а одну площадку, один участок, на котором идет выращивание. В противном случае никто никогда не даст этой информации. Мы не будем видеть картину, а она плачевная», — отметил замглавы Росрыболовства.
Еще одной проблемной зоной стала дальневосточная марикультура. Ситуация в Приморском крае, где в 2024 г. объемы выращивания гидробионтов упали сразу на 15 тыс. тонн, вызывает у регулятора сомнения в достоверности отчетности за последние годы.
«Показатель там был большой, но на рынке продукции не было, — заострил внимание Василий Соколов. — Что это значит? Это значит очковтирательство. Мы договорились сейчас с правительством Приморья, сделаем рабочую группу, проведем качественный анализ. К сожалению, наше теруправление явно не досматривало».
Государственный курс
Первый зампредседателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин напомнил о задаче повысить внутреннее потребление рыбы, которая поставлена в дорожной карте, утвержденной правительством. «Что бы мы ни делали, мы должны понимать, что прийти к 28 кг на душу населения к 2030 г. без аквакультуры нам не удастся. Поэтому развивать надо это направление», — заявил сенатор.
Минсельхоз также рассчитывает на помощь Росрыбхоза по исполнению мероприятий дорожной карты. «У меня большая просьба: нам всем вместе в 2025 году навести резкость у всех регионов на то, что производство рыбной продукции — это обеспечение продовольственной безопасности. Пока крайней мере мы со своей стороны точно будем этим заниматься на регулярной основе», — пообещал директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза Евгений Кац.
С точки зрения Росрыболовства, рыбоводам уже пора задуматься не только о внутреннем рынке, но и о возможностях экспорта. «Рынок Китая интересен, и аквакультурщикам надо тоже смотреть в эту сторону. Тем более меры поддержки в части экспорта тоже есть у Минсельхоза, как KPI для ведомства, там очень жесткие требования», — отметил Василий Соколов.
Он предложил Росрыбхозу вернуться к практике постановки задач для отраслевой науки и анонсировал проведение в мае всероссийского совещания по аквакультуре под руководством главы Росрыболовства Ильи Шестакова. «Мы хотели бы рассмотреть перспективы нашей такой важной подотрасли и поставить задачи и перед вами, и перед нами», — сообщил Василий Соколов и пригласил членов ассоциации к участию в этом мероприятии.
Год грядущий
Представители отраслевого сообщества, как и чиновники не выказали большого оптимизма по поводу перспектив 2025 г. Председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко назвал ситуацию в экономике сложной в связи как с санкциями со стороны недружественных стран, так и с внутренними факторами. Самым значимым из них являются высокие ставки по кредитам, которые серьезно тормозят дальнейшее развитие отрасли.
Предприятия аквакультуры по-прежнему могут претендовать на льготные кредиты для сельхозтоваропроизводителей, но получить их стало гораздо сложнее. Сохраняется и ряд субсидий — на проведение противоэпизоотических мероприятий, племенное дело, агрострахование, строительство комбикормовых заводов и питомников по выращиванию рыбопосадочного материала лососевых видов рыб. «Вопрос, чтобы они еще были обеспечены федеральным бюджетом», — отметил Евгений Кац.
Он призвал предприятия активнее подаваться на субсидии и участвовать в отборах. «Самое главное всегда, чтобы меры господдержки были востребованы и доходили до пользователей, — напомнил представитель министерства. — Тогда это будет подтверждением для Минфина для сохранения норм и для возможных предложений по их уточнению и расширению».
В таких условиях руководство Росрыбхоза считает важным усилить аналитическую работу объединения и более активно взаимодействовать с органами власти всех уровней — от муниципального до федерального, внося и продвигая предложения по улучшению условий для рыбоводных хозяйств.
В 2025 г. ассоциация продолжит работу над нерешенными вопросами по расчету стоимости земель под прудами, исключению товарной аквакультуры из перечня видов деятельности, оказывающих негативное воздействие на водные биоресурсы, предоставлению водных объектов для рыбоводства на основании решений на водопользование, использованию гидротехнических сооружений в прудовом рыбоводстве.
На заседании члены Росрыбхоза обсудили ситуацию с дефицитом воды в южных регионах, в том числе в низовьях Волги, необходимость популяризации продукции из карпа и новые подходы к его реализации, опыт выращивания растительноядных видов рыб в условиях средней полосы. В свете проблемы привлечения молодых кадров предприятиям рекомендовали обратить внимание на возможность подачи заявок для бесплатной подготовки специалистов через портал «Работа России» и включение рыбоводов в список рабочих профессий, для которых возможно прохождение альтернативной гражданской службы.
Участники заседания признали работу правления ассоциации в 2024 г. удовлетворительной. Совет избрал еще одного заместителя председателя правления — им стал Юрий Автонов и утвердил плановые задания для членов Росрыбхоза на 2025 г. по производству товарной рыбы и других гидробионтов, рыбопосадочному материалу, реализации продукции товарной аквакультуры, добыче водных биоресурсов и выпуску пищевой рыбной продукции.
В завершение Василий Глущенко отметил конструктивный настрой отраслевого сообщества. «На вас серьезнейшая ответственность — на работодателях, на руководителях. Сейчас всем сложно, но я чувствую, что вы заряжены этой ситуацией. Будем реалистами, и всё у нас будет», — напутствовал он коллег.
Читайте также: Рыбоводы выбрали лучших
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.
Fishnews
12 декабря 2023 года
Росрыбхозу — 35 лет!
В декабре 35-ю годовщину со дня создания отмечает Ассоциация «Росрыбхоз» — общероссийское отраслевое объединение работодателей в сфере аквакультуры (рыбоводства). На сегодняшний день в его состав входят более 500 организаций, расположенных во всех федеральных округах страны, включая 22 региональные ассоциации.
На долю членов Росрыбхоза приходится более 70% общероссийского производства продукции аквакультуры. Члены ассоциации занимаются не только товарным рыбоводством, но и племенной работой, промыслом во внутренних водоемах, научными исследованиями, производством и реализацией рыбной продукции.
Как одно из старейших объединений в российской рыбной отрасли Росрыбхоз за три с половиной десятилетия прошел непростой путь, развиваясь и трансформируясь вместе со всей страной в ответ на политические, экономические и социальные изменения. После учреждения 14 декабря 1988 г. Государственно-кооперативного объединения рыбного хозяйства при Госагропроме РСФСР (Росрыбхоза) новой структуре были переданы все полномочия по управлению рыбным хозяйством на территории России.
«Перед нами была поставлена общегосударственная задача — обеспечить функционирование рыбного хозяйства в Российской Федерации в пределах внутренних водоемов. В этой сфере мы отвечали за всё: за добычу рыбы, за пополнение флота, за материально-техническое обеспечение предприятий, за научные изыскания, за подготовку кадров, за технологические разработки и, конечно, за развитие аквакультуры», — вспоминает бессменный председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко.
Приоритетными направлениями во всей этой масштабной работе для объединения были рыболовство и товарное рыбоводство — чтобы кормить страну своей, «внутренней», рыбой.
С завершением советского периода Росрыбхоз был преобразован в ассоциацию, которая продолжила заниматься вопросами внутреннего пресноводного рыболовства и рыбоводства, участвуя в формировании нормативной базы, позволяющей рыбхозам действовать уже в условиях рынка.
Состав объединения постепенно менялся: помимо традиционных прудовых хозяйств, стоявших у истоков Росрыбхоза, все более заметную роль приобретала индустриальная аквакультура — от морских ферм до высокотехнологичных производств замкнутого цикла, которым в принципе не нужен водоем. Уже в XXI веке к ассоциации присоединились производители форели и атлантического лосося, базирующиеся на северо-западе страны, и марикультурные хозяйства Дальнего Востока.
С 2017 г. Росрыбхоз имеет статус общероссийского отраслевого объединения работодателей в сфере аквакультуры (рыбоводства). Опыт и компетенции, накопленные за эти годы, грамотная оценка рисков и владение информацией о ситуации в рыбоводном бизнесе помогают ассоциации выступать связующим звеном между крупными и мелкими компаниями и представлять сектор в целом, придерживаясь магистральной линии по защите интересов своих членов в диалоге с государством на любых уровнях.
«С одной стороны, безусловно, наши предприятия конкурируют друг с другом в рынке, но с другой — в правовом поле они сталкиваются с одними и теми же проблемами, вне зависимости от размеров бизнеса и его специфики», — говорит Василий Глущенко. К примеру, с участием Росрыбхоза был подготовлен нормативный акт о компенсации части капитальных затрат на строительство питомников для смолта и комбикормовых заводов. В этой мере господдержки были заинтересованы в первую очередь лососеводы и осетроводы, но впоследствии она может оказаться полезной и другим их коллегам.
«На нынешнем этапе наша главная задача — это создание благоприятных условий, в том числе правовых, административных, экономических, для всех рыбоводных предприятий», — подчеркивает руководитель Росрыбхоза.
С этой целью представители ассоциации ведут активную работу на площадках отраслевой правительственной комиссии, профильных комитетов Госдумы и Совета Федерации, взаимодействуют с Минсельхозом, Росрыболовством, Россельхознадзором и другими ведомствами, входят в состав комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре. Росрыбхоз помогает рыбоводам выстраивать партнерские отношения с руководством регионов, включая разработку локальных программ развития и мер поддержки сектора, проводит выездные совещания и семинары по актуальным вопросам и проблемам товарного рыбоводства.
Поступательная многолетняя работа приносит свои плоды. Хотя объемы производства продукции аквакультуры по-прежнему на порядок уступают океаническому промыслу, именно рыбоводов и Минсельхоз, и Росрыболовство последние годы позиционируют как драйвер развития рыбной отрасли в целом. Основания для этого есть — за последние пять лет рост в этом секторе составил более 60% — с 238,7 тыс. тонн до 383,5 тыс. тонн.
Полный текст читайте в рубрике «Крупным планом» на сайте Fishnews.
Портал Бизнес России
35-летие со дня образования Росрыбхоза совпадает с 35-летием масштабных структурных преобразований в управлении народным хозяйством, в том числе в рыбной отрасли.
8 июля 1988 г. постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О генеральной схеме управления народным хозяйством РСФСР» предусматривалось в числе других мер упразднение Министерства рыбного хозяйства РСФСР, которому было поручено подготовить предложения об организации управления расположенными на территории РСФСР предприятиями и организациями рыбного хозяйства союзного и республиканского подчинения.
Совет Министров РСФСР принял 6 сентября 1988 г. постановление № 369 «Об организации управления рыбным хозяйством РСФСР», которым, в целях сочетания новых методов хозяйствования и прогрессивных организационных структур управления, было признано целесообразным организовать в установленном порядке на базе рыболовецких колхозов, предприятий и организаций Госагропрома РСФСР и Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР, упраздняемого Минрыбхоза РСФСР Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства при Госагропроме РСФСР.
14 декабря 1988 г. на учредительном собрании уполномоченными представителями рыбохозяйственных предприятий и организаций всех регионов России было принято решение о создании Государственно-кооперативного объединения рыбного хозяйства (Росрыбхоза).
Фото предоставлено Росрыбхозом
Основными задачами, поставленными Правительством (Советом Министров) перед Росрыбхозом при его создании, стали:
- максимальное использование для наращивания товарной рыбы прудов колхозов и совхозов;
- обеспечение устойчивого прироста рыбных запасов в пресноводных водоемах;
- наращивание производственной базы товарного рыбоводства;
- создание необходимых условий для высокопроизводительного труда и социального развития трудовых коллективов.
Благодаря корпоративным усилиям удалось сохранить в начале 90-х годов основные производственные предприятия, рыбопитомники, научные организации, остановить падение производства. Объем выращивания рыбы в 1994 г. составлял 36 тыс. т против 200 тыс. т в 1991 г.
Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 декабря 1997 г. № 1625 «Об ассоциации «Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства (Росрыбхоз)» за Росрыбхозом были закреплены очень важные организационные и экономические полномочия. Постановление Правительства РФ от 31 октября 1999 г. № 1201 «О развитии товарного рыбоводства и рыболовства, осуществляемого во внутренних водоемах Российской Федерации», подписанное В.В.Путиным – Председателем Правительства Российской Федерации в тот период, разработанное при активном участии Росрыбхоза, позволило отрасли начать вести производство в динамике роста.
Благодаря дальнейшей плодотворной работе с основными отраслевыми регуляторами – Минсельхозом России, Росрыболовством – товарная аквакультура находится сейчас в одном ряду с другими подотраслями животноводства, успешно и эффективно пользуется всеми мерами государственной поддержки.
За 35 лет деятельности Росрыбхоз и в организационном, и в социально-экономическом отношении претерпел серьезные изменения.
Фото предоставлено Росрыбхозом
Своими основными задачами Росрыбхоз на современном этапе развития считает:
- проведение согласованной политики членов Росрыбхоза, представительство их интересов и защита прав по экономическим, социальным, трудовым и иным вопросам, затрагивающим их интересы, в отношениях с органами государственной власти и местного самоуправления, отраслевыми органами агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, иными организациями при осуществлении деятельности работодателей и их объединений, занятых в аквакультуре (рыбоводстве) и смежных отраслях, в том числе для обеспечения их участия в системе социального партнерства;
- формирование благоприятного делового климата в сфере аквакультуры (рыбоводства), позитивной репутации Росрыбхоза, поддержания и укрепления его роли как составной части аграрно-продовольственного комплекса страны на основе прогнозирования развития отрасли с учетом существующих и возможных угроз и рисков.
Свою деятельность Росрыбхоз осуществляет в конструктивном и последовательном взаимодействии с Минсельхозом России, Росрыболовством, Россельхознадзором, другими министерствами, ведомствами, организациями, в сферу полномочий которых входят вопросы регулирования аквакультуры (рыбоводства), а также с региональными и муниципальными структурами власти и управления.
К своему 35 «дню рождения» Росрыбхоз подходит с хорошими результатами. В настоящее время отрасль аквакультуры (рыбоводства) как приоритетная в его деятельности, а также рыболовство во внутренних пресноводных водоемах, переработка рыбы представлены в ассоциации более чем 500 рыбоводных, добывающих, перерабатывающих хозяйств и их территориальных объединений в 50 субъектах Российской Федерации.
Стратегией развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ на период до 2030 г. определено, что объем производства продукции товарной аквакультуры (рыбоводства), включая посадочный материал, должен достичь в 2030 г. 618 тыс.т. При этом в 2022 г. объем производства составил 383,5 тыс. т, что на 34% больше, чем в базовом 2019 г. и достиг установленного Стратегией производства на 2023 г.
В общем объеме производства товарной рыбы в России доля членов Росрыбхоза составляет более 70%.
Несмотря на проблемы, возникшие из-за санкций и ограничений, в частности, с поставками рыбопосадочного материала и рыбных кормов зарубежного производства, рыбоводные хозяйства продолжают работать ритмично и стабильно.
Росрыбхоз нацелен на дальнейшую динамичную и результативную работу по созданию благоприятных условий, позволяющих участникам рыбоводного бизнеса успешно выполнять задачу по обеспечению населения нашей страны качественным и полезным продовольствием, принимать достойное участие в обеспечении продовольственной безопасности и независимости России.
21 июня 2023 года
Вкусная рыба начинается с правильных генов
У отечественного рыбоводства есть хороший задел по селекционно-племенной работе, но ее нужно активнее подтягивать к потребностям бизнеса: улучшать выведенные породы рыб и одомашнивать новые объекты для аквакультуры, считают участники семинара, организованного Ассоциацией «Росрыбхоз».
Селекция — резерв для аквакультуры
Возможности более широкого использования племенного материала для производства товарной рыбы и проблемы, которые необходимо решить на этом пути, обсуждались на семинаре-совещании, прошедшем 21 июня в Кисловодске на базе племенного завода «Форелевый». Организатором мероприятия выступила Ассоциация «Росрыбхоз». Как сообщает корреспондент Fishnews, в семинаре приняли участие более ста специалистов рыбоводных хозяйств и научных учреждений, представителей Минсельхоза, Росрыболовства, региональных органов власти.
Председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко отметил, что в свое время в стране была заложена очень неплохая база селекционно-племенной работы. В государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано более 40 пород, типов, кроссов и одомашненных видов карпа, форели, растительноядных, осетровых и других рыб. Но в общем объеме производства продукции аквакультуры племенная рыба составляет всего 20–30%. По оценкам экспертов, в результате рыбоводные хозяйства ежегодно недополучают не менее 30 тыс. тонн товарной рыбы.
Ученые продолжают заниматься выведением новых пород рыб, разработаны технологии выращивания щуки, сома европейского, линя, судака, но их оформление последние годы сильно тормозилось из-за реорганизации всей системы управления российской наукой. Сейчас появилась надежда, что ситуация изменится. «Принято решение, и частично по договоренности уже передали ряд институтов Минсельхозу. И по науке рыбохозяйственной, которая всегда была частью рыбного комплекса, с будущего года передается бюджет из Минобрнауки обратно в Росрыболовство», — рассказал руководитель ассоциации.
Он добавил, что семинар станет первым шагом к тому, чтобы серьезно заняться племенным делом в рыбоводстве. «По его итогам, мы подготовим дорожную карту, где распишем все первостепенные, первоочередные меры, которые необходимо реализовать в течение трех-пяти лет. Укажем задачи по каждому направлению: и по обновлению или восстановлению пород, по выведению новых пород и кроссов, по оформлению одомашненных объектов, которые уже есть, и исследованию новых объектов, потенциал которых видят и практики, и ученые», — задал направление дискуссии Василий Глущенко.
Инвентаризация от Минсельхоза
В ходе совещания замдиректора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Галина Сафина рассказала о стратегии развития племенного животноводства в России на ближайшие годы. Перед племенными службами на территориях поставлена задача: до конца года провести инвентаризацию породных ресурсов. Объектов рыбоводства это тоже касается — племенные стада рыб зарегистрированы в 14 регионах.
Государство намерено сформировать базу данных по всем племенным животным. Законопроект о создании федеральной государственной информационно-аналитической системы племенных ресурсов (ФГИАС ПР) уже принят в первом чтении. Модель системы Минсельхоз планирует представить уже в октябре и постепенно вносить в нее различные сектора животноводства. Правда, до рыбы очередь дойдет нескоро.
«Без паники! Мы сначала отработаем эту систему на других подотраслях», — пообещала представитель министерства. В промышленную эксплуатацию ФГИАС ПР запустят с 1 сентября 2026 г. — именно тогда у племенных хозяйств появится обязанность регистрировать в системе всех племенных животных.
У осетра всё прекрасно…
В 2023 г. статус племенных хозяйств имеют 23 рыбоводных предприятия: 12 — по карповым и растительноядным рыбам, 4 — по форелевым и 7 — по осетровым. В карповодстве постепенно набирает популярность использование гибридной личинки F1 — ее реализуют 10 рыбоводных хозяйств. «Покупатели видят, что выход действительно большой», — подтвердил управляющий ростовской ассоциации «Большая рыба» Александр Ершов, но для усиления результата рекомендовал кормить гибридов хорошим кормом, а не только зерном.
Резко вырос интерес к растительноядным рыбам, которых теперь можно использовать для мелиорации. Однако в зависимости от региона объемы выращивания амуров и толстолобиков сильно отличаются, а имеющиеся в хозяйствах стада производителей нуждаются в обновлении. Перспективным направлением также считается поликультура карпа с растительноядными видами, указала начальник управления аквакультуры и научного обеспечения Росрыбхоза Галина Павлович.
По лососевым рыбам ситуация пока максимально далека от суверенитета. Четыре племенных форелевых хозяйства в прошлом году обеспечили 22 млн штук рыбоводной икры и молоди, причем основная доля пришлась на завод «Адлер». Еще более 100 млн штук икры и молоди, несмотря на санкции, было завезено из-за границы. Рыбопосадочный материал атлантического лосося (семги) по-прежнему импортный на 100%. В целом же, как считаю в Росрыбхозе, племенная работа до потребностей промышленности пока недотягивает.
«У нас в стране нет проблем с рыбопосадочным материалом только по осетровым и по карпам», — согласен руководитель филиала по пресноводному рыбному хозяйству Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Алексей Мышкин. Он назвал гибридизацию и селекцию в числе приоритетных направлений сотрудничества с бизнесом. В сфере осетроводства, по мнению науки, самыми перспективными выглядят гибриды с калугой, которые хорошо выживают и позволяют за год выращивать рыбу весом 2 кг и выше, что делает вполне рентабельным даже использование УЗВ. Спрос на такую личинку среди рыбоводов высок — очередь в институте расписана на год вперед.
…а у лосося только планы
А вот по лососевым отечественной науке приходится нагонять упущенное. Сейчас ученые ведут сбор генетического материала на рыбоводных хозяйствах. По результатам его анализа последуют попытки вырастить производителей от импортных продуктивных линий или использовать генетический материал от особей, изъятых из дикой природы.
Крупнейший производитель аквакультурного лосося «Инарктика» уже выразила согласие участвовать в таких экспериментах и предоставить площадку для тестирования рыбы. Компания также намерена построить селекционно-генетический центр, для чего попросила у государства помощи в получении генетического материала разных популяций атлантического лосося. Решение принято, такой материал предоставит Главрыбвод, сообщил в ходе семинара начальник управления науки и аквакультуры Росрыболовства Александр Малашенко.
Сотрудники ВНИРО, Российского государственного аграрного университета, Всероссийского НИИ интегрированного рыбоводства, Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства (филиал Главрыбвода) выступили с докладами о селекционно-племенной работе с карпом, растительноядными рыбами и радужной форелью, о доместикации сома, применении геномных технологий в рыбоводстве и перспективах развития аквакультуры в бассейне Амура. Специалисты обратили внимание на сложности с регистрацией новых пород и кроссов рыб, а также на риски, которые связаны с импортным рыбопосадочным материалом: от внезапного прекращения поставок до завоза вирусных заболеваний.
Участники семинара также посетили производственные площадки племенного завода «Форелевый», который действует на территории Ставропольского края с 1935 г. Помимо реализации племенного рыбопосадочного материала и икры хозяйство выращивает товарную рыбу и развивает рекреационное направление, предлагая услуги платной рыбалки, экскурсии, отдых в гостинице и даже места под стоянку для автодомов. «Мы вынуждены искать формы поддержания рентабельности, — прокомментировал учредитель предприятия Юрий Мамонтов. — Это помогает выживать». Делегация Росрыбхоза ознакомилась с историей предприятия, осмотрела пруды и бассейны под открытым небом, цеха для инкубации икры и подращивания личинок форели, а также понаблюдала за процессом кормления и отлова рыбы.
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.